Das Museum der Oosterschelde beherbergt eine umfangreiche Sammlung zur Muschel- und Austernkultur und zu den ertrunkenen Dörfern.
Die Ausstellung zeigt, wie sich Yerseke im Laufe der Jahrhunderte zum nationalen Zentrum der Muschel- und Austernkultur entwickelt hat. Dies geschieht durch eine einzigartige Sammlung von Objekten, Ton- und Bildmaterial.
Sammlung Das Gebiet östlich von Yerseke wurde im Mittelalter von schweren Stürmen und Überschwemmungen heimgesucht.
Infolgedessen wurde ein Großteil des Gebiets überflutet und 18 Dörfer verschwanden unter Wasser. Die Stadt Reimerswaal konnte sich bis 1633 über Wasser halten. Die Ausstellung "Drowned Villages" (Ertrunkene Dörfer) zeigt die Geschichte des Aufschwungs und des Niedergangs der Stadt Reimerswaal und der umliegenden Dörfer.
